Des recettes alléchantes pour amateurs de brie de Meaux

Name: Des recettes alléchantes pour amateurs de brie de Meaux
Total time: 30 min
Cuisine: brie de Meaux

Le brie de Meaux est un fromage de forme cylindrique pour un diamètre de 36 à 37 cm. Photo par Jean Weber

AOC depuis 1980, le brie de Meaux est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle, à la croûte fleurie et au léger duvet blanc. Il tient son nom de la région de la Brie et de la ville de Meaux d'où il est originaire.

Habituellement consommé en fin de repas sur un plateau de fromages, le brie de Meaux agrémente délicieusement de nombreuses recettes. On l'apprécie dans des cakes et muffins salés, dans des gratins, tartes et quiches mais aussi sur des pizzas ou des tartines.

Dernières recettes de brie de Meaux et de jambon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brie de Meaux et de jambon qui changent !

Sandwich Monte Cristo

Carmen

En panne d'inspiration pour une recette de jambon ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Le flacon multi-usages

Flacons souples

Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !

Voir aussi

Girault (Simon)

Scarron (Paul)

Sue (Eugène)

Verhaeren (Emile)

Le porc - Découpes et cuissons

D'autres recettes avec aussi...

ail andouille apéritif apéritif dînatoire aubergines baguette bresaola brie brocoli brunch cake cake salé casse-croûte cèpes champignons comfort food crème liquide cuisine espagnole cuisine facile épinards fait maison fromage griottes hiver huile d'olive jambon lasagnes miel muscade noix oignons pain pain complet pain de mie pâte brisée persil piment doux pizza potage salade salé sandwich sans gluten sauce tomate soupe tapas tartes salées tartines tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de brie de Meaux et toutes les recettes de jambon

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Jambon entier cuit aux 4 épices et au cidre

My Culinary Curriculum

Un plat parfait pour les grandes tablées ! Pour un réveillon de Noël ou du 31 décembre, un jambon entier est l'idéal. Cela permet aussi de le manger le lendemain sous la forme de buffet froid, pour ne pas en perdre une miette.